Транспорт Лондона:

Вокзалы Лондона. Ливерпуль-Стрит (Liverpool Street)

News image

Станция Ливерпуль-Стрит, также известная как Лондон Ливерпуль-Стрит (London Liverpool Street) — крупная железнодорожна...

Автобусы Лондона

News image

Автобусное сообщение Автобусная сеть в Лондоне хорошо развита — имеется много различных маршрутов, и автобусы ходят...

Достопримечательности:

Музей дизайна (Design Museum)

News image

Музей Дизайна расположен на реке Темзе недалеко от Тауэрского моста в центральной части Лондона. Музей посвящен дизайну продукто...

Второй дом на Уилоу-роуд (Two Willow Road)

News image

Второй дом на Уилоу-роуд (2 Willow Road) — одно из трех стоящих в ряд зданий в Хэмпстэде (Лондон), спроектированном архитектором...

Музей парка Ганнерсбери (Gunnersbury Park Museum)

News image

Парк Ганнерсбери (Gunnersbury Park) — парк в округе Брентфорд (Brentford) района Хаунслоу (Hounslow) в западном Лондоне. Он был ...

Авторизация





пабы

Пабы Лондона – это, на первый взгляд, те же пабы, что и в других городах Англии. Как правило, это небольшие по размеру заведения с довольно колоритными названиями, этимология которых уходит в глубь веков. Одни названия вполне безобидны и даже слегка романтичны, например «Красный лев» (“The Red Lion”). Другие таят зловещие воспоминания о недобром Средневековье - «Голова королевы» (“Queen’s Head”), «Бар-театр водяной крысы» (“Water Rats Theater Bar”). Третьи забавны - «Нога барана и цветная капуста» (“The Leg of Mutton and Cauliflower”), «Мир, перевернутый вверх дном» (“World Turned Upside Down”), «Козел в ботинках» (“The Goat in Boots”).

Первое упоминание о подобных питейных заведениях относится к 745 году. Тогда архиепископ Йоркский строго-настрого запретил священникам закусывать, а главное, выпивать в пабах. Ведь пили они там не что иное, как хмельной эль - напиток, сваренный из ячменя, воды и дрожжей. В те славные годы именно эль был самым популярным утолителем горестей и жажды всех жителей большого острова.

Так стихийно появились эльхаузы, и их количество по стране принялось расти как на дрожжах. И росло до тех пор, пока король Этельберт не был вынужден издать указ, который ограничивал число точек, торгующих элем. Обозначать же эти уголки общественной радости было принято вовсе не доской с надписью Эль , а шестом, увенчанным хвойной веткой или змейкой плюща. Лишь в конце XIV века эту традицию нарушил король Ричард II, повелевший заменить зеленые насаждения вывесками. Правители британских островов вообще стремились оставить свое имя в анналах пабной культуры - словно подозревали, что с течением веков паб превратится в одну из главных достопримечательностей Англии.

Внешний вид «пивнушек» тоже остался вполне традиционным. Почти всегда они располагаются на нижнем этаже зданий и выделяются из их общего массива красными, зелеными, синими или черными стенами. Через огромные стеклянные окна видно все, что происходит внутри – сложно придумать лучшую рекламу для заведения, в котором царит атмосфера тепла и уюта, пахнет пивом (иногда так сильно, что в первую минуту хочется немедленно выйти наружу) и транслируют регби, крикет и, конечно же, футбол! И как бы ни менялась жизнь, внутреннее убранство настоящего паба и его атмосфера остаются неизменными. Современные пабы - это небольшие уютные помещение с несколькими столиками и деревянной стойкой, утыканной цветными рычагами пивных помп или хромированными кранами. Обязательные атрибуты паба - исписанная мелом доска-меню и мишень для игры в дартс.

Посещение паба в Лондоне - столь же непременный ритуал для уважающего себя туриста, как лицезрение смены караула у Букингемского дворца. Путь любителя богемных развлечений лежит в район Сохо, который издавна населяют художники, писатели и музыканты. Наибольшей популярностью среди них пользуется паб Карета и лошади на пересечении Old Compton и Romilly street. А если вам захочется ощутить уютную атмосферу старинного паба, то в Ye Olde Cheshire, ведущем свою историю с 1667 года, Вам непременно расскажут и покажут, за каким столиком сиживал здесь Чарльз Диккенс и в каком кабинете любил уединяться заокеанский гость Марк Твен. В Постоялый двор испанцев еще живы воспоминания о лихих временах.

Для жителя Туманного Альбиона паб - не просто кабак, а скорее клуб по интересам, куда он несет свои радости и печали, где встречается с друзьями и ведет деловые переговоры. Во второй половине XX века пабы даже превратились и в уголки семейного отдыха.

Во многих пивных есть общественная стойка , за которой выпивают большинство посетителей, и бар-салон, где можно увидеть ковры, зеркала и прочие при меты роскоши. Устроившись за свободным столиком, не стоит ждать появления официанта - в пабах принято самообслуживание.

Ассортимент напитков в пабах довольно широк – от сильно алкогольных коктейлей на основе джина и виски, до сидра с фруктовым сиропом и чая из пакетика. В пабе не стоит рассчитывать на обильное угощение, так как по традиции еда здесь довольно проста. Это знаменитые фиш-энд-чипс - рыбное филе в кляре с картошкой фри, завтрак пахаря - блюдо из сыра и местных солений с огромным ломтем хлеба, пастуший пирог - картофельный пудинг с бараньим фаршем и запеченная с маслом и приправами картошка в мундире .




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Справочник Лондона:

News image

Отель SOFITEL HEATHROW

Deluxe Normal TERMINAL 5, LONDON HEATHROW AIRPORT, TW6 2GD, LONDON, United Kingdom Описание отеля SOFITEL HEATHR...

News image

Отель Grand Residences by Marriott-47 Park Street

Deluxe Supreme 47 Park Street, London, Великобритания, W1K 7 EB Описание отеля Grand Residences by Marriott-47 P...

News image

Вокзалы Лондона. Станция Эустон (Euston)

Станция Эустон (официальное название Лондон-Эустон) — крупная железнодорожная станция на севере центрального Лондона в...

More in: Гостиницы в Лондоне, Рестораны Лондона, Транспорт Лондона, Новости, Наш сайт

Лондонские задворки:

Лондон, ночь

News image

Самый простой и дешевый способ посетить Лондон - слетать туда на выходные. Надо купить билеты за пару недель в BMI (английская а...

Театр на открытом воздухе (Open Air Theatre)

News image

Театр на Открытом Воздухе в Регентском Парке в Городе Вестминстере — постоянное место проведения театральных представлений три и...

Театр Ее Величества (Her Majesty's Theatre)

News image

Театр Ее Величества — театр в Западном Конце, расположенный в Хаймаркет, в городе Вестминстере. Современное здание было спроекти...

Королевский фестивальный зал (Royal Festival Hall)

News image

Королевский фестивальный зал на 2.900 мест, в районе Саус-Банк [South Bank] в Лондоне, Англия. Расположен на Южном берегу реки Т...