Транспорт Лондона:

Вокзалы Лондона. Станция Эустон (Euston)

News image

Станция Эустон (официальное название Лондон-Эустон) — крупная железнодорожная станция на севере центрального Лондона в...

Вокзалы Лондона. Станция Ватерлоо (Waterloo Station)

News image

Станция Ватерлоо (часто называется просто «Ватерлоо») — самый крупный ж/д вокзал в Лондоне, принадлежащий Network Rail...

Достопримечательности:

Лондон

News image

Лондон - космополитическая смесь всех стилей и эпох истории страны, щедро приправленная пестрым многонациональным населением. ...

Billingsgate Fish Market

News image

Всем любителям морепродуктов, привыкшим к тому же рано просыпаться, обязательно стоит заглянуть на рыбный рынок Billingsgate и п...

Британская библиотека (British Library)

News image

Британская библиотека — это национальная библиотека Соединенного Королевства. Она расположена в Лондоне и является одной из круп...

Авторизация





пабы

Пабы Лондона – это, на первый взгляд, те же пабы, что и в других городах Англии. Как правило, это небольшие по размеру заведения с довольно колоритными названиями, этимология которых уходит в глубь веков. Одни названия вполне безобидны и даже слегка романтичны, например «Красный лев» (“The Red Lion”). Другие таят зловещие воспоминания о недобром Средневековье - «Голова королевы» (“Queen’s Head”), «Бар-театр водяной крысы» (“Water Rats Theater Bar”). Третьи забавны - «Нога барана и цветная капуста» (“The Leg of Mutton and Cauliflower”), «Мир, перевернутый вверх дном» (“World Turned Upside Down”), «Козел в ботинках» (“The Goat in Boots”).

Первое упоминание о подобных питейных заведениях относится к 745 году. Тогда архиепископ Йоркский строго-настрого запретил священникам закусывать, а главное, выпивать в пабах. Ведь пили они там не что иное, как хмельной эль - напиток, сваренный из ячменя, воды и дрожжей. В те славные годы именно эль был самым популярным утолителем горестей и жажды всех жителей большого острова.

Так стихийно появились эльхаузы, и их количество по стране принялось расти как на дрожжах. И росло до тех пор, пока король Этельберт не был вынужден издать указ, который ограничивал число точек, торгующих элем. Обозначать же эти уголки общественной радости было принято вовсе не доской с надписью Эль , а шестом, увенчанным хвойной веткой или змейкой плюща. Лишь в конце XIV века эту традицию нарушил король Ричард II, повелевший заменить зеленые насаждения вывесками. Правители британских островов вообще стремились оставить свое имя в анналах пабной культуры - словно подозревали, что с течением веков паб превратится в одну из главных достопримечательностей Англии.

Внешний вид «пивнушек» тоже остался вполне традиционным. Почти всегда они располагаются на нижнем этаже зданий и выделяются из их общего массива красными, зелеными, синими или черными стенами. Через огромные стеклянные окна видно все, что происходит внутри – сложно придумать лучшую рекламу для заведения, в котором царит атмосфера тепла и уюта, пахнет пивом (иногда так сильно, что в первую минуту хочется немедленно выйти наружу) и транслируют регби, крикет и, конечно же, футбол! И как бы ни менялась жизнь, внутреннее убранство настоящего паба и его атмосфера остаются неизменными. Современные пабы - это небольшие уютные помещение с несколькими столиками и деревянной стойкой, утыканной цветными рычагами пивных помп или хромированными кранами. Обязательные атрибуты паба - исписанная мелом доска-меню и мишень для игры в дартс.

Посещение паба в Лондоне - столь же непременный ритуал для уважающего себя туриста, как лицезрение смены караула у Букингемского дворца. Путь любителя богемных развлечений лежит в район Сохо, который издавна населяют художники, писатели и музыканты. Наибольшей популярностью среди них пользуется паб Карета и лошади на пересечении Old Compton и Romilly street. А если вам захочется ощутить уютную атмосферу старинного паба, то в Ye Olde Cheshire, ведущем свою историю с 1667 года, Вам непременно расскажут и покажут, за каким столиком сиживал здесь Чарльз Диккенс и в каком кабинете любил уединяться заокеанский гость Марк Твен. В Постоялый двор испанцев еще живы воспоминания о лихих временах.

Для жителя Туманного Альбиона паб - не просто кабак, а скорее клуб по интересам, куда он несет свои радости и печали, где встречается с друзьями и ведет деловые переговоры. Во второй половине XX века пабы даже превратились и в уголки семейного отдыха.

Во многих пивных есть общественная стойка , за которой выпивают большинство посетителей, и бар-салон, где можно увидеть ковры, зеркала и прочие при меты роскоши. Устроившись за свободным столиком, не стоит ждать появления официанта - в пабах принято самообслуживание.

Ассортимент напитков в пабах довольно широк – от сильно алкогольных коктейлей на основе джина и виски, до сидра с фруктовым сиропом и чая из пакетика. В пабе не стоит рассчитывать на обильное угощение, так как по традиции еда здесь довольно проста. Это знаменитые фиш-энд-чипс - рыбное филе в кляре с картошкой фри, завтрак пахаря - блюдо из сыра и местных солений с огромным ломтем хлеба, пастуший пирог - картофельный пудинг с бараньим фаршем и запеченная с маслом и приправами картошка в мундире .




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Справочник Лондона:

News image

Отель The Royal Horseguards

5 Star 2 Whitehall Court, SW1A 2EJ, Описание отеля The Royal Horseguards Отель Royal Horseguards расположен в...

News image

Максимально простой интерфейс для административного ком

Онлайн клубы развлечений являются достаточно популярными не только среди игроков, но и предпринимателей. Подогревают сит...

News image

Восхитительный Лондон

Можно ли описать такой город, как Лондон, в нескольких предложениях? Наверное, только если в этих предложениях будут тол...

More in: Гостиницы в Лондоне, Рестораны Лондона, Транспорт Лондона, Новости, Наш сайт

Лондонские задворки:

Арена Уэмбли (Wembley Arena)

News image

«Арена Уэмбли» (Wembley Arena) — крытая арена в Уэмбли. Здание находится напротив стадиона «Уэмбли» (Wembley Stadium). Оно было ...

Колизей (London Coliseum)

News image

Театр Колизей (также известный как Лондонский Колизей) расположен в переулке Сент-Мартин (St. Martin), в г.Вестминстер. Это один...

Ministry of Sound

News image

Эпицентр ночной жизни Лондона. Лондонский клуб открылся осенью 1991 года, его основатели James Palumbo, Humphrey Waterhouse и DJ...

Madame Jo Jo’s

News image

Самая известная в мире шоу трансвеститов в клубе «Мадам Джо Джо». Клуб расположен в самом центре ночного Лондона, его окружают с...