Транспорт Лондона:

Такси в Лондоне

News image

Такси Большие черные такси стали неотъемлемым атрибутом Лондонских улиц. Стоянки такси вы найдете возле отелей и мн...

Ещё о метро

News image

Так выглядит логотип Лондонского метрополитена. Этот известный значок принадлежит Лондонскому метрополитену и успеш...

Достопримечательности:

Букингемский дворец

News image

Букингемский дворец расположен напротив улицы Пэл-Мэлл и белого, мраморного с позолотой памятника Королеве Виктории. Когда Корол...

Неромантичный Лондон

News image

Говорят, Лондон похож на лоскутное одеяло – он очень разный, в одном месте один, а буквально через несколько метров уже совсем д...

Британский музей

News image

Британский музей (British Museum), в котором выставлено более 6 миллионов объектов, является одним из самых больших музеев за вс...

Авторизация





пабы

Пабы Лондона – это, на первый взгляд, те же пабы, что и в других городах Англии. Как правило, это небольшие по размеру заведения с довольно колоритными названиями, этимология которых уходит в глубь веков. Одни названия вполне безобидны и даже слегка романтичны, например «Красный лев» (“The Red Lion”). Другие таят зловещие воспоминания о недобром Средневековье - «Голова королевы» (“Queen’s Head”), «Бар-театр водяной крысы» (“Water Rats Theater Bar”). Третьи забавны - «Нога барана и цветная капуста» (“The Leg of Mutton and Cauliflower”), «Мир, перевернутый вверх дном» (“World Turned Upside Down”), «Козел в ботинках» (“The Goat in Boots”).

Первое упоминание о подобных питейных заведениях относится к 745 году. Тогда архиепископ Йоркский строго-настрого запретил священникам закусывать, а главное, выпивать в пабах. Ведь пили они там не что иное, как хмельной эль - напиток, сваренный из ячменя, воды и дрожжей. В те славные годы именно эль был самым популярным утолителем горестей и жажды всех жителей большого острова.

Так стихийно появились эльхаузы, и их количество по стране принялось расти как на дрожжах. И росло до тех пор, пока король Этельберт не был вынужден издать указ, который ограничивал число точек, торгующих элем. Обозначать же эти уголки общественной радости было принято вовсе не доской с надписью Эль , а шестом, увенчанным хвойной веткой или змейкой плюща. Лишь в конце XIV века эту традицию нарушил король Ричард II, повелевший заменить зеленые насаждения вывесками. Правители британских островов вообще стремились оставить свое имя в анналах пабной культуры - словно подозревали, что с течением веков паб превратится в одну из главных достопримечательностей Англии.

Внешний вид «пивнушек» тоже остался вполне традиционным. Почти всегда они располагаются на нижнем этаже зданий и выделяются из их общего массива красными, зелеными, синими или черными стенами. Через огромные стеклянные окна видно все, что происходит внутри – сложно придумать лучшую рекламу для заведения, в котором царит атмосфера тепла и уюта, пахнет пивом (иногда так сильно, что в первую минуту хочется немедленно выйти наружу) и транслируют регби, крикет и, конечно же, футбол! И как бы ни менялась жизнь, внутреннее убранство настоящего паба и его атмосфера остаются неизменными. Современные пабы - это небольшие уютные помещение с несколькими столиками и деревянной стойкой, утыканной цветными рычагами пивных помп или хромированными кранами. Обязательные атрибуты паба - исписанная мелом доска-меню и мишень для игры в дартс.

Посещение паба в Лондоне - столь же непременный ритуал для уважающего себя туриста, как лицезрение смены караула у Букингемского дворца. Путь любителя богемных развлечений лежит в район Сохо, который издавна населяют художники, писатели и музыканты. Наибольшей популярностью среди них пользуется паб Карета и лошади на пересечении Old Compton и Romilly street. А если вам захочется ощутить уютную атмосферу старинного паба, то в Ye Olde Cheshire, ведущем свою историю с 1667 года, Вам непременно расскажут и покажут, за каким столиком сиживал здесь Чарльз Диккенс и в каком кабинете любил уединяться заокеанский гость Марк Твен. В Постоялый двор испанцев еще живы воспоминания о лихих временах.

Для жителя Туманного Альбиона паб - не просто кабак, а скорее клуб по интересам, куда он несет свои радости и печали, где встречается с друзьями и ведет деловые переговоры. Во второй половине XX века пабы даже превратились и в уголки семейного отдыха.

Во многих пивных есть общественная стойка , за которой выпивают большинство посетителей, и бар-салон, где можно увидеть ковры, зеркала и прочие при меты роскоши. Устроившись за свободным столиком, не стоит ждать появления официанта - в пабах принято самообслуживание.

Ассортимент напитков в пабах довольно широк – от сильно алкогольных коктейлей на основе джина и виски, до сидра с фруктовым сиропом и чая из пакетика. В пабе не стоит рассчитывать на обильное угощение, так как по традиции еда здесь довольно проста. Это знаменитые фиш-энд-чипс - рыбное филе в кляре с картошкой фри, завтрак пахаря - блюдо из сыра и местных солений с огромным ломтем хлеба, пастуший пирог - картофельный пудинг с бараньим фаршем и запеченная с маслом и приправами картошка в мундире .




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Справочник Лондона:

Вспомогательные средства для ухода за пожилыми людьми о

Болезни или старость, которые ограничивают физические возможности, становятся настоящим испытанием для человека. За уход...

News image

Такси в Лондоне

Такси оправдывает себя для группы лиц. иначе тариф будет существеннен для одного человека. Обычно в Лондоне общепринят...

News image

У кого заказать услуги переводчика английского языка?

Интернет не только вошел в жизнь людей, он решительно реформировал ее.

More in: Гостиницы в Лондоне, Рестораны Лондона, Транспорт Лондона, Новости, Наш сайт

Лондонские задворки:

Cool Britannia

News image

Значительным явлением в культурной жизни Великобритании в 1990-е стал период Cool Britannia («Клёвая Британия»). Его начало (воз...

G-A-Y

News image

G-A-Y - веселый ночной клуб в Лондоне. Популярное место и у представителей нетрадиционной и традиционной сексуальной ориентацией...

Лондон: район Сохо

News image

Сохо – лондонский вариант района Красных фонарей, по своему стилю и колориту – полная противоположность респектабельному и делов...

Такой разный Лондон

News image

В славном городе Лондон есть два места столь разных и одновременно похожих что стоит посетить их одно за другим не давая передыш...