Транспорт Лондона:

Транспорт в Лондоне

News image

Транспортная сеть является одним из наиболее больших транспортных комплексов в мире. Есть много видов общественного тр...

Транспорт. Как добраться из аэропортов в города Великоб

News image

Международные рейсы прибывают в Лондон в аэропорт Хитроу (тел. 0181/759-4321), который находится в 24 км к западу от г...

Достопримечательности:

Достопримечательности в Лондоне

News image

Огромная история и развитие Лондона могут многое предложить своим жителям и туристам – красивые парки, где можно насладиться при...

Шекспировский Театр Глобус (Globe)

News image

Глобус — пожалуй, самый известный во всем мире театр Лондона, и связана такая популярность с Уильямом Шекспиром. Он был построен...

Лондонский музей пожарного дела (London Fire Brigade Mu

News image

В Лондонском музее пожарного дела (London Fire Brigade Museum) представлена история пожаротушения с 1666 года (дата Большого лон...

Авторизация





кулинарная жизнь лондона

Традиционная английская кухня никогда не была предметом вожделения истинного гурмана. Ее блюда практически лишены фантазии, но зато изобилуют калориями.

“Полный английский завтрак” включает, как правило, яйца со шпиком, поджаренным до хрустящей корочки, утренние колбаски или ветчину, тоже старательно обжаренную на масле, бобы, омлет, жареные помидоры, тосты с джемом и обязательный чай (вот в нем-то англичане понимают толк, заваривают крепким и никогда не разбавляют кипятком, а только молоком). Сюда же можно отнести традиционную овсянку и всевозможные пудинги, ростбиф и жареную баранину. Но настоящей калорийной “бомбой” является блюдо “фиш-энд-чипс” (fish and chips): рыбное филе глубокой заморозки, разогретое в микроволновой печи и запеченное в тесте. К нему подают картофель-фри (чипсы), уксус и соль.

Все это, естественно, можно отведать в британском мегаполисе. Но Лондон не был бы Лондоном, если бы не любил новшества и эксперименты. Результатом одного из таких экспериментов стала New British Cooking – новая британская кухня. Она предлагает традиционные английские кушанья в усовершенствованном виде. Благо позаимствовать идеи есть у кого – многочисленные иммигранты привезли в Лондон рецепты со всего мира.

Шедеврами новой британской кухни являются, например, бараний зоб в чабречно-сливочном соусе, дичь с артишоками или рыба, запеченная в чеддерском сыре.

Отведать эти блюда можно в ресторане Alastair Little Restaurant, названном в честь создателя новой британской кухни Элистера Литтла. Ресторан находится в районе Сохо по адресу Фифс Стрит, дом 49 (станция метро Leicester Square).

Есть где развернуться в Лондоне и любителям экзотических блюд. Поклонникам китайской кухни следует отправиться, прежде всего, в Чайна-Таун, где сосредоточено великое множество небольших ресторанчиков национальной кухни. Особенно их много на улицах Джеррард Стрит и Лайсл Стрит (Gerrard Street, Lisle Street) – станция метро Leicester Square.Чтобы не ошибиться в выборе ресторана, следует обратить внимание на присутствие в нем в качестве посетителей китайцев – уж они-то могут отличить настоящую китайскую кухню!

Практически в любом районе Лондона не сложно встретить индийские рестораны, начиная от самого дешевого, где можно быстро и недорого перекусить сосиской в соусе “карри”, и заканчивая заведением, отмеченным несколькими звездами. Но настоящие ценители азиатской кухни отправятся на Брик Лейн (Brick Lane) в районе Ист-Энд (East End).

Чтобы отведать японскую кухню, можно посетить недорогие сетевые рестораны “Wagamama” и “Yo Sushi!”.

Не придется голодать и привыкшим экономить время и деньги, так как Лондон считается столицей фаст-фуда. Здесь практически на каждом углу можно недорого перекусить: заведения под названием Benjy´s предлагают сэндвичи, Soup Opera и Soup-works – супы, Crazy Salads – салаты и горячие блюда.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Справочник Лондона:

News image

Вокзалы Лондона. Станция Панкрас (St Pancras railway st

Железнодорожная станция St Pancras — крупный узел, расположенный в районе St. Pancras в Центре Лондона между Британско...

News image

Отель ST MARTINS LANE

Современный отель Делюкс класса 45 ST MARTIN'S LANE, LONDON WC2 4HX, UNITED KINGDOM Описание отеля ST MARTINS LA...

News image

Вокзалы Лондона. Чаринг-Кросс (Charing Cross)

Чаринг-Кросс расположен на пересечении улиц Стренд, Уайтхолл и Кокспур-Стрит в Центральном Лондоне. Назван в честь кре...

More in: Гостиницы в Лондоне, Рестораны Лондона, Транспорт Лондона, Новости, Наш сайт

Лондонские задворки:

Хемпстед-над-Лондоном

News image

Лондонский район Хемпстед — место, куда туристы приезжают редко, но, не увидев его, невозможно понять душу этого великого города...

Перселл-Рум (Purcell Room)

News image

Перселл-Рум — концертный и театральный зал, част Саусбанк Центра, одного из крупнейших лондонских культурных комплексов. Назван ...

Голландский Оперный Парк (Opera Holland Park)

News image

Голландский Оперный Парк (Opera Holland Park) — летняя оперная компания, которая ежегодно демонстрирует оперные постановки на вр...

Кладбище Хайгейт в Лондоне

News image

На выходных ходили на кладбище Хайгейт в Лондоне. Сразу оговорюсь - я не гот и, как правило, кладбища обхожу стороной. Однако...