Транспорт Лондона:

Путешествия Лондоне Аренда автомобиля

News image

Лондон является одним из самых посещаемых городов мира, и огромные стаи туристических каждым годом утверждения взгляд ...

Вокзалы Лондона. Станция Ватерлоо (Waterloo Station)

News image

Станция Ватерлоо (часто называется просто «Ватерлоо») — самый крупный ж/д вокзал в Лондоне, принадлежащий Network Rail...

Достопримечательности:

Садлерз-Уэллз (Sadler’s Wells)

News image

Театр Садлерс Вельс — название шести театров, первый из которых был построен в 1683 г. на месте Розбери Авеню, Клеркенвел (Roseb...

Традиции Лондона

News image

Английские традиции предписывают сдержанность в суждениях как знак уважения к собеседнику. Отсюда склонность избегать категориче...

Уимблдон

News image

Уимблдон - тихий южный пригород Лондона, затерянный между своими более респектабельными и богатыми историей соседями - Гринвичем...

Авторизация





кулинарная жизнь лондона

Традиционная английская кухня никогда не была предметом вожделения истинного гурмана. Ее блюда практически лишены фантазии, но зато изобилуют калориями.

“Полный английский завтрак” включает, как правило, яйца со шпиком, поджаренным до хрустящей корочки, утренние колбаски или ветчину, тоже старательно обжаренную на масле, бобы, омлет, жареные помидоры, тосты с джемом и обязательный чай (вот в нем-то англичане понимают толк, заваривают крепким и никогда не разбавляют кипятком, а только молоком). Сюда же можно отнести традиционную овсянку и всевозможные пудинги, ростбиф и жареную баранину. Но настоящей калорийной “бомбой” является блюдо “фиш-энд-чипс” (fish and chips): рыбное филе глубокой заморозки, разогретое в микроволновой печи и запеченное в тесте. К нему подают картофель-фри (чипсы), уксус и соль.

Все это, естественно, можно отведать в британском мегаполисе. Но Лондон не был бы Лондоном, если бы не любил новшества и эксперименты. Результатом одного из таких экспериментов стала New British Cooking – новая британская кухня. Она предлагает традиционные английские кушанья в усовершенствованном виде. Благо позаимствовать идеи есть у кого – многочисленные иммигранты привезли в Лондон рецепты со всего мира.

Шедеврами новой британской кухни являются, например, бараний зоб в чабречно-сливочном соусе, дичь с артишоками или рыба, запеченная в чеддерском сыре.

Отведать эти блюда можно в ресторане Alastair Little Restaurant, названном в честь создателя новой британской кухни Элистера Литтла. Ресторан находится в районе Сохо по адресу Фифс Стрит, дом 49 (станция метро Leicester Square).

Есть где развернуться в Лондоне и любителям экзотических блюд. Поклонникам китайской кухни следует отправиться, прежде всего, в Чайна-Таун, где сосредоточено великое множество небольших ресторанчиков национальной кухни. Особенно их много на улицах Джеррард Стрит и Лайсл Стрит (Gerrard Street, Lisle Street) – станция метро Leicester Square.Чтобы не ошибиться в выборе ресторана, следует обратить внимание на присутствие в нем в качестве посетителей китайцев – уж они-то могут отличить настоящую китайскую кухню!

Практически в любом районе Лондона не сложно встретить индийские рестораны, начиная от самого дешевого, где можно быстро и недорого перекусить сосиской в соусе “карри”, и заканчивая заведением, отмеченным несколькими звездами. Но настоящие ценители азиатской кухни отправятся на Брик Лейн (Brick Lane) в районе Ист-Энд (East End).

Чтобы отведать японскую кухню, можно посетить недорогие сетевые рестораны “Wagamama” и “Yo Sushi!”.

Не придется голодать и привыкшим экономить время и деньги, так как Лондон считается столицей фаст-фуда. Здесь практически на каждом углу можно недорого перекусить: заведения под названием Benjy´s предлагают сэндвичи, Soup Opera и Soup-works – супы, Crazy Salads – салаты и горячие блюда.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Справочник Лондона:

News image

Дома в Одессе реально приобрести без особых сложностей

Приятный и просторный дом в невероятной во всех смыслах Жемчужине у моря – тот самый секрет, который на самом деле спосо...

News image

Незвичні й цікаві місця Лондона

Лондон - одне з найпопулярніших міст для відвідин туристами. В ньому вдосталь історичних й архітектурних пам’яток, щоби ...

News image

Как правильно пить пиво в английском пабе

Попавший в Лондон соотечественник рано или поздно попадет в паб, иначе путешествие в столицу Великобритании окажется л...

More in: Гостиницы в Лондоне, Рестораны Лондона, Транспорт Лондона, Новости, Наш сайт

Лондонские задворки:

Чайна-таун. Глядя из Лондона

News image

Сначала о заголовке. Есть обычай на Руси слушать ночью Би-Би-Си . В нашей семье Би-Би-Си слушалось дважды в день, утром и вечер...

Fabric

News image

Фабрик в переводе с английского означает «Ткань». Клуб был основан Keith Reilly и Cameron Leslie в октябре 1999. Он состоит из т...

Madame Jo Jo’s

News image

Самая известная в мире шоу трансвеститов в клубе «Мадам Джо Джо». Клуб расположен в самом центре ночного Лондона, его окружают с...

Шекспировский Театр Глобус (Globe)

News image

Глобус — пожалуй, самый известный во всем мире театр Лондона, и связана такая популярность с Уильямом Шекспиром. Он был построен...