Транспорт Лондона:

Вокзалы Лондона. Лондонский Мост (London Bridge)

News image

Станция Лондонский Мост — станция метро и Национальных Железных Дорог в лондонском районе Саусварк, занимающем большую...

Хитроу

News image

Крупнейший аэропорт Лондона и один из важнейших аэропортов мира Heathrow расположен в 24 км к западу от Лондона. В Хит...

Достопримечательности:

Лондон. Собор Святого Павла

News image

Собор Св. Павла - духовный центр Сити - поднялся из руин Великого Лондонского Пожара 1666 года, превратившего в пепел две трети ...

Куин-Элизабет-Холл (Queen Elizabeth Hall)

News image

Куин Элизабет Холл (QEH) — музыкальная площадка на Южном Берегу в Лондоне. Здесь ежедневно звучит классическая, джазовая и аванг...

Достопримечательности в Лондоне

News image

Огромная история и развитие Лондона могут многое предложить своим жителям и туристам – красивые парки, где можно насладиться при...

Авторизация





кулинарная жизнь лондона

Традиционная английская кухня никогда не была предметом вожделения истинного гурмана. Ее блюда практически лишены фантазии, но зато изобилуют калориями.

“Полный английский завтрак” включает, как правило, яйца со шпиком, поджаренным до хрустящей корочки, утренние колбаски или ветчину, тоже старательно обжаренную на масле, бобы, омлет, жареные помидоры, тосты с джемом и обязательный чай (вот в нем-то англичане понимают толк, заваривают крепким и никогда не разбавляют кипятком, а только молоком). Сюда же можно отнести традиционную овсянку и всевозможные пудинги, ростбиф и жареную баранину. Но настоящей калорийной “бомбой” является блюдо “фиш-энд-чипс” (fish and chips): рыбное филе глубокой заморозки, разогретое в микроволновой печи и запеченное в тесте. К нему подают картофель-фри (чипсы), уксус и соль.

Все это, естественно, можно отведать в британском мегаполисе. Но Лондон не был бы Лондоном, если бы не любил новшества и эксперименты. Результатом одного из таких экспериментов стала New British Cooking – новая британская кухня. Она предлагает традиционные английские кушанья в усовершенствованном виде. Благо позаимствовать идеи есть у кого – многочисленные иммигранты привезли в Лондон рецепты со всего мира.

Шедеврами новой британской кухни являются, например, бараний зоб в чабречно-сливочном соусе, дичь с артишоками или рыба, запеченная в чеддерском сыре.

Отведать эти блюда можно в ресторане Alastair Little Restaurant, названном в честь создателя новой британской кухни Элистера Литтла. Ресторан находится в районе Сохо по адресу Фифс Стрит, дом 49 (станция метро Leicester Square).

Есть где развернуться в Лондоне и любителям экзотических блюд. Поклонникам китайской кухни следует отправиться, прежде всего, в Чайна-Таун, где сосредоточено великое множество небольших ресторанчиков национальной кухни. Особенно их много на улицах Джеррард Стрит и Лайсл Стрит (Gerrard Street, Lisle Street) – станция метро Leicester Square.Чтобы не ошибиться в выборе ресторана, следует обратить внимание на присутствие в нем в качестве посетителей китайцев – уж они-то могут отличить настоящую китайскую кухню!

Практически в любом районе Лондона не сложно встретить индийские рестораны, начиная от самого дешевого, где можно быстро и недорого перекусить сосиской в соусе “карри”, и заканчивая заведением, отмеченным несколькими звездами. Но настоящие ценители азиатской кухни отправятся на Брик Лейн (Brick Lane) в районе Ист-Энд (East End).

Чтобы отведать японскую кухню, можно посетить недорогие сетевые рестораны “Wagamama” и “Yo Sushi!”.

Не придется голодать и привыкшим экономить время и деньги, так как Лондон считается столицей фаст-фуда. Здесь практически на каждом углу можно недорого перекусить: заведения под названием Benjy´s предлагают сэндвичи, Soup Opera и Soup-works – супы, Crazy Salads – салаты и горячие блюда.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Справочник Лондона:

News image

Автобусы Лондона

Автобусное сообщение Автобусная сеть в Лондоне хорошо развита — имеется много различных маршрутов, и автобусы ходят...

News image

Вокзалы Лондона. Станция Панкрас (St Pancras railway st

Железнодорожная станция St Pancras — крупный узел, расположенный в районе St. Pancras в Центре Лондона между Британско...

Уникальная омолаживающая маска Botox Active Expert спос

Огромное количество средств для ухода за кожей, которые сегодня доступны, позволяет без особых проблем следить за собств...

More in: Гостиницы в Лондоне, Рестораны Лондона, Транспорт Лондона, Новости, Наш сайт

Лондонские задворки:

Кладбище Хайгейт в Лондоне

News image

На выходных ходили на кладбище Хайгейт в Лондоне. Сразу оговорюсь - я не гот и, как правило, кладбища обхожу стороной. Однако...

Ночная жизнь

News image

Лондон по праву является столицей ночной жизни: после наступления темноты музыка города становится более оживленной и разнообраз...

Лондон - Мэрилебон

News image

За Оксфорд-стрит начинается район Мэрилебон (Marylebone), полная ей противоположность. Мэрилебон-Хай-стрит (Marylebone High Stre...

Ковент-Гарден (Covent Garden)

News image

Королевский Оперный Театр — крупный исполнительский центр и известный на весь мир театр Лондона, находящийся в районе Ковент-Гар...