Транспорт Лондона:

Лутон

News image

Luton - четвертый по величине аэропорт как Лондона, так и всей Великобритании. Из него выполняют рейсы многие low-cost...

Станстед

News image

Stansted - третий по загруженности аэропорт Великобритании и Лондона. В основном, он обслуживает не регулярные, а чарт...

Достопримечательности:

Музей карикатуры (Cartoon Museum)

News image

В лондонском музее карикатуры можно увидеть коллекцию политической сатиры, популярных комиксов, более 3000 книг на данную темати...

Центр Де Морган (De Morgan Centre)

News image

Центр изучения искусства и общества XIX века Де Морган — это музей и галерея в лондонском районе Вондсворт в Великобритании. Зде...

Кью Гарденс

News image

Район Кью -  юго-запад Лондона, те же самые экологически чистые выселки, что и юго-запад Москвы.  Добирались на метро 40 минут и...

Авторизация





кулинарная жизнь лондона

Традиционная английская кухня никогда не была предметом вожделения истинного гурмана. Ее блюда практически лишены фантазии, но зато изобилуют калориями.

“Полный английский завтрак” включает, как правило, яйца со шпиком, поджаренным до хрустящей корочки, утренние колбаски или ветчину, тоже старательно обжаренную на масле, бобы, омлет, жареные помидоры, тосты с джемом и обязательный чай (вот в нем-то англичане понимают толк, заваривают крепким и никогда не разбавляют кипятком, а только молоком). Сюда же можно отнести традиционную овсянку и всевозможные пудинги, ростбиф и жареную баранину. Но настоящей калорийной “бомбой” является блюдо “фиш-энд-чипс” (fish and chips): рыбное филе глубокой заморозки, разогретое в микроволновой печи и запеченное в тесте. К нему подают картофель-фри (чипсы), уксус и соль.

Все это, естественно, можно отведать в британском мегаполисе. Но Лондон не был бы Лондоном, если бы не любил новшества и эксперименты. Результатом одного из таких экспериментов стала New British Cooking – новая британская кухня. Она предлагает традиционные английские кушанья в усовершенствованном виде. Благо позаимствовать идеи есть у кого – многочисленные иммигранты привезли в Лондон рецепты со всего мира.

Шедеврами новой британской кухни являются, например, бараний зоб в чабречно-сливочном соусе, дичь с артишоками или рыба, запеченная в чеддерском сыре.

Отведать эти блюда можно в ресторане Alastair Little Restaurant, названном в честь создателя новой британской кухни Элистера Литтла. Ресторан находится в районе Сохо по адресу Фифс Стрит, дом 49 (станция метро Leicester Square).

Есть где развернуться в Лондоне и любителям экзотических блюд. Поклонникам китайской кухни следует отправиться, прежде всего, в Чайна-Таун, где сосредоточено великое множество небольших ресторанчиков национальной кухни. Особенно их много на улицах Джеррард Стрит и Лайсл Стрит (Gerrard Street, Lisle Street) – станция метро Leicester Square.Чтобы не ошибиться в выборе ресторана, следует обратить внимание на присутствие в нем в качестве посетителей китайцев – уж они-то могут отличить настоящую китайскую кухню!

Практически в любом районе Лондона не сложно встретить индийские рестораны, начиная от самого дешевого, где можно быстро и недорого перекусить сосиской в соусе “карри”, и заканчивая заведением, отмеченным несколькими звездами. Но настоящие ценители азиатской кухни отправятся на Брик Лейн (Brick Lane) в районе Ист-Энд (East End).

Чтобы отведать японскую кухню, можно посетить недорогие сетевые рестораны “Wagamama” и “Yo Sushi!”.

Не придется голодать и привыкшим экономить время и деньги, так как Лондон считается столицей фаст-фуда. Здесь практически на каждом углу можно недорого перекусить: заведения под названием Benjy´s предлагают сэндвичи, Soup Opera и Soup-works – супы, Crazy Salads – салаты и горячие блюда.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Справочник Лондона:

News image

Рестораны

Лондон насчитывает свыше 6000 ресторанов – на любой аппетит и кошелек. Этот разносторонний город обладает поистине меж...

News image

Вокзалы Лондона. Блэкфрайес (Blackfriars)

Лондонская станция Блэкфрайес — станция лондонского метро и Национальная Железнодорожная станция в Лондоне. Она распол...

News image

Подобрать жилье в Одессе стало принципиально удобнее

Отели созданы для временного проживания в любом незнакомом городе, и, еще не так давно, это был базовый вариант. Снять к...

More in: Гостиницы в Лондоне, Рестораны Лондона, Транспорт Лондона, Новости, Наш сайт

Лондонские задворки:

G-A-Y

News image

G-A-Y - веселый ночной клуб в Лондоне. Популярное место и у представителей нетрадиционной и традиционной сексуальной ориентацией...

Лоднон - Джермин-Стрит

News image

Параллельно Пиккадилли от Сент-Джеймс-стрит отходит вечно пустынная и тихая Джермин-стрит (Jermyn Street). Даже если вы никогда ...

Лондон: район Сохо

News image

Сохо – лондонский вариант района Красных фонарей, по своему стилю и колориту – полная противоположность респектабельному и делов...

Такой разный Лондон

News image

В славном городе Лондон есть два места столь разных и одновременно похожих что стоит посетить их одно за другим не давая передыш...